| russianfood.com |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста: |
| мука 25-2стакана |
| пудра 2-1ст. ложка |
| масло 30-200г |
| или маргарин 31-200г |
| желток 75-4шт. |
| молоко 47-3ст. ложки |
| орех по вкусу |
| Для начинки: |
| пудра 63-1.2стакана |
| желток 29-6шт. |
| белок 12-10шт. |
| орех 77-180г |
| шоколад 86-130г |
| Для смазывания: |
| белок сколько уйдет |
| Для посыпки: |
| орех тертый сколько уйдет |