russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
Для теста: |
мука 19-950г |
вода 12-530мл |
сахар 66-100г |
масло 34-60г |
дрожжи 61-15г |
соль 15г |
Для начинки: |
смесь яблок, груш и персиков26-2800г |
или смесь клубники, малины, вишни33-2600г |
Для желе: |
сахар 68-870г |
вода 1-650мл |
желатин 34-50г |
Для смазывания: |
масло 82-10г |
яйца 91-1шт. |