edimdoma.ru |
Екатерина Скобелева |
Ингредиенты (19) |
---|
Песочная основа |
125 г сливочного масла |
210 г муки |
25 г миндальной муки |
85 г сахара |
1 яйцо |
1/2 семян ванильного стручка |
********************** |
Лимонный крем |
100 мл лимонного сока |
цедра 2 лимонов |
3 желтка |
165 г размягченного сливочного масла |
135 г сахара |
*********************** |
Итальянская меренга |
100 г белка (примерно от 3 яиц) |
200 г сахара |
50 мл воды |