| russianfood.com |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| гусь дикий молодой46-1шт. |
| соль по вкусу |
| сало ёное по вкусу |
| смалец 80-3ст. ложки |
| яблоко по вкусу |
| Для маринада: |
| уксус 18-0.5л |
| или вино сухое 65-0.5л |
| вода 46-0.5л |
| лук 33-3шт. |
| russianfood.com |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| гусь дикий молодой46-1шт. |
| соль по вкусу |
| сало ёное по вкусу |
| смалец 80-3ст. ложки |
| яблоко по вкусу |
| Для маринада: |
| уксус 18-0.5л |
| или вино сухое 65-0.5л |
| вода 46-0.5л |
| лук 33-3шт. |