Рецепт Рыбинский хлеб
belonika.ru
Ингредиенты (15)
Мука ржаная, обойная — 65 г
Солод, красный — 15 г
Анис молотый — 4 г
Кориандр молотый — 1 г
Вода — 180 мл
Заварка — 120 г
Мука пшеничная в.с. — 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г
Дрожжи сухие — 1 г
Вода — 225 мл
Опара, вся
Мука пшеничная в.с. — 200 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г
Соль — 11 г
Вода — 110 г
Посмотреть инструкции на belonika.ru

Популярные запросы