russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
сахар 45-150г |
яйца 87-5шт. |
мука 98-80г |
крахмал 30-60г |
ядра орехов, измельченные35-100г |
ром или коньяк68-2ст. ложки |
цедра по вкусу |
Для крема: |
масло 3-200г |
сахар 3-200г |
желток 79-1шт. |
молоко 23-1стакан |
крахмал 22-25г |
кофе 57-1ч. ложка |