| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста: |
| мука 22-125г |
| масло 1-110г |
| или маргарин 5-110г |
| яйца 83-0.5шт. |
| желток яйца30-1шт. |
| сметана 82-50г |
| соль по вкусу |
| яйца (для смазывания)95-1шт. |
| Для начинки: |
| шампиньоны 6-250г |
| лук 40-25г |
| желток яйца59-0.5шт. |
| жир 32-30г |
| мука 33-10г |
| сметана 24-20г |
| укроп по вкусу |
| перец ёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |