russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
свинина подреберная часть без костей36-1.5кг |
или филе 30-1.5кг |
масло сколько уйдет |
Для начинки: |
масло 29-25г |
лук большой100-1головка |
помидоры 11-2шт. |
ветчина отварная29-400г |
белок от сваренного вкрутую яйца7-1шт. |
чеснок 78-2дольки |
зелень (тимьян, петрушка и розмарин)14-2ст. ложки |
лимон (тертая цедра )14-0.5шт. |
яйца 23-1шт. |
соль по вкусу |
перец ёрный по вкусу |