| russianfood.com |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для бисквита: |
| мука 97-15г |
| яйца 25-35г |
| сахар 96-15г |
| Для суфле: |
| сахар 41-80г |
| вода 42-150мл |
| яйца желток53-60г |
| желатин 11-17г |
| сливки 40-250мл |
| сыр альметте14-270г |
| Для начинки: |
| карамель мягкая50-40г |
| сливки 21-30мл |
| ликер Бейлиз99-10мл |
| Для оформления: |
| сливки по вкусу |