russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
говядина 15-1кг |
сало 92-50г |
язык ёный (ветчина)76-100г |
вино 56-0.5стакана |
уксус 23-2ст. ложки |
или сок 38-2ст. ложки |
лук 83-1шт. |
морковь 3-1шт. |
корень 38-1шт. |
хлеб 34-2ломтя |
корень 99-1шт. |
зелень 31-2ст. ложки |
лавровый 30-3шт. |
перец горошком 41-15горошин |
соль по вкусу |