| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| лук- 29-800г |
| смалец 69-200г |
| или масло 56-0.5стакана |
| яйца 55-4шт. |
| сок 56-0.5ч. ложки |
| или лимонная на кончике ножа |
| перец молотый 83-0.5ч. ложки |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| говядина 41-500г |
| хлеб черствый83-1ломоть |
| лук 22-1шт. |
| яйца 64-1шт. |
| тмин 31-0.33ч. ложки |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |