| russianfood.com |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| потроха домашней птицы73-600г |
| бульон 44-2стакана |
| или вода 92-2стакана |
| картофель 9-8шт. |
| морковь 88-3шт. |
| лук 67-2шт. |
| корень 90-1шт. |
| жир 59-2ст. ложки |
| или маргарин 94-2ст. ложки |
| томат- 1-2ст. ложки |
| мука 19-1ст. ложка |
| зелень 11-2ст. ложки |
| лавровый 18-2шт. |
| сахар 29-1ст. ложка |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для красного соуса: |
| маргарин 78-1ст. ложка |
| лук 1шт. |
| морковь 5-1шт. |
| мука 33-1ст. ложка |
| томат- 77-2ст. ложки |
| сахар 15-0.5ч. ложки |
| соль по вкусу |