| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| мука 45-2стакана |
| яйца 10-1шт. |
| вода 29-1стакан |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| мясо г |
| яблоко 17-2шт. |
| лук 94-1шт. |
| мята сухая82-1ч. ложка |
| перец молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для подливы: |
| грибы 97-300г |
| печень 82-400г |
| лук 98-4шт. |
| масло 19-5ст. ложек |
| сметана 3-2стакана |
| кетчуп острый96-3ст. ложки |
| зелень 85-3ст. ложки |