russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
Для теста: |
мука 20-2стакана |
мука 52-0.5стакана |
яйца 76-1шт. |
молоко 15-1стакан |
соль по вкусу |
Для начинки: |
гречка 59-1стакан |
вода 50-2стакана |
сердце 46-500г |
лук 100-2шт. |
масло растопленное30-4ст. ложки |
перец молотый 69-0.33ч. ложки |
соль по вкусу |
Для подливы: |
лук 99-3шт. |
масло 86-4ст. ложки |
сметана 42-0.5стакана |