| russianfood.com |
| Практика |
| Ингредиенты (29) |
|---|
| Для : |
| Мука - 350 |
| Масло - 90 |
| Сахар - 15 |
| Яйца - 1. |
| Молоко - 75 |
| или - 75 мл |
| - 30 г |
| - 4 г |
| - 3 г |
| начинки: |
| мясо - 700 |
| Шампиньоны - 300-350 |
| или белые - 300-350 |
| Яйца - 5 шт. |
| - 1 стакан |
| петрушки - 0,5 |
| Соль - 1,5-2. ложки |
| соуса: |
| сливочное - 2. ложки |
| - 1 ст. |
| Бульон - 2 стакана |
| - 0,5 стакана |
| - 2 шт. |
| смазывания: |
| - 1-2 шт. |