russianfood.com |
Ингредиенты (10) |
---|
свинина или баранина из задней части61-600г |
масло 22-8ст. ложек |
вино терпкое29-4ст. ложки |
сок 90-3ст. ложки |
перец ёрный 74-0.5ч. ложки |
соль 30-1ч. ложка |
риган свежий нарубленный3-1ч. ложка |
тимьян (, богородская ) свежего5-1ч. ложка |
лавровый 14-1лист |
масло на смазывание сколько уйдет |