| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| индейка с потрохами43-1шт. |
| соль по вкусу |
| масло по вкусу |
| Для начинки: |
| сердце и печень индейки по вкусу |
| телятина 75-200г |
| хлеб черствый90-200г |
| луковицы 22-1шт. |
| корень 3-1шт. |
| яйца 10-2шт. |
| масло г |
| сок 11-4ст. ложки |
| цедра натертая96-2ч. ложки |
| цедра натертая8-0.5ч. ложки |
| зелень нарубленная9-4ст. ложки |
| тимьян (, богородская ) сухой87-1ч. ложка |
| мята сухая63-0.25ч. ложки |
| шалфей сухой94-0.25ч. ложки |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |