russianfood.com |
Ингредиенты (15) |
---|
потроха птичьи3-500г |
или мясо дичи21-500г |
шпик (, шпек) 50-150г |
морковь 52-2шт. |
петрушка 98-1шт. |
лук 55-1шт. |
сухари 67-1стакан |
яйца 11-2шт. |
сыр ёртый 55-2ст. ложки |
или сельдь 83-0.5шт. |
перец по вкусу |
Для соуса: |
сухари 69-1ст. ложка |
сок (остался после тушения мяса)96-1стакан |
сметана 18-2ст. ложки |