russianfood.com |
Ингредиенты (18) |
---|
баранина лопаточная часть75-750г |
соль 63-1ч. ложка |
перец ёрный 87-2щепотки |
жир для жаренья89-3ст. ложки |
картофель 23-500г |
молоко горячее91-200г |
масло 77-2ст. ложки |
соль дважды на кончике ножа |
бульон 93-0.25л |
мука 69-1ст. ложка |
луковицы нарезанной49-1шт. |
шампиньоны нарезанные47-50г |
масло 97-1ст. ложка |
соль 35-2щепотки |
перец ёрный 99-2щепотки |
масло смазать форму сколько уйдет |
яйца смазать запеканку64-1шт. |
сыр тертый16-50г |