| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| На горчичный соус: |
| масло 20-3ст. ложки |
| мука 44-2ст. ложки |
| молоко 82-0.25л |
| горчица умеренно острая4-1ст. ложка |
| сок 59-1ч. ложка |
| соль дважды на кончике ножа |
| перец ёрный на кончике ножа |
| пудра 15-1щепотка |
| На селёдку: |
| сельдь потрошенная63-4шт. |
| молоко 5-1чашка |
| мука овсяная93-8ст. ложек |
| соль 70-0.5ч. ложки |
| перец ёрный 20-0.5ч. ложки |
| жир дляжаренья95-5ст. ложек |