russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
мука 37-500г |
сода питьевая31-7г |
пудра 20-170г |
кофе черный молотый78-1ч. ложка |
желток яичный35-1шт. |
яйца 82-1шт. |
масло 71-200г |
или маргарин 57-200г |
Для начинки: |
масло 65-130г |
пудра 94-150г |
кофе крепкий черный - настой1-0.25л |
мука (желательно высшего сорта)16-1ст. ложка |
Кофейная помада: |
пудра 11-200г |
кофе горячий черный - настой 95-2ст. ложки |
масло 80-1ч. ложка |