russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
барашек спинная часть72-1кг |
грудинка или корейка81-100г |
морковь крупная10-2шт. |
луковицы большой98-1шт. |
чеснок 61-2зубчика |
масло 14-4ст. ложки |
соль 38-1ч. ложка |
перец ёрный на кончике ножа |
тимьян (, богородская ) сухого27-1ч. ложка |
шалфей сухой28-1ч. ложка |
лавровый 36-1лист |
вино 84-2чашки |
помидоры 24-8шт. |