| Для теста
|
| Сухие дрожжи - 7г (1 пакетик)
|
| Молоко - 3/4 ст
|
| Сахар белый - 1/4 ст
|
| Вода - 1/4 ст. (теплая
|
| но не горячая)
|
| Ванильный экстракт- 1/4 ч.л. (или ванилин)
|
| Яйцо - 1
|
| Соль- 1 ч.л
|
| Масло - 1/2 ст. (растопленное)
|
| Мука - 4 ст
|
| *******************************
|
| Для начинки
|
| Масло - 1/3 ст. (размягченное при комнатной температуре)
|
| Коричневый сахар - 3/4 ст
|
| Белый сахар - 1/4 ст
|
| Корица - 1+1/2 ст.л
|
| Изюм - 3/4 ст. по желанию
|
| *******************************
|
| Для глазури
|
| Сыр Филадельфия (cream-cheese) - 1/4 ст. (размягченный при комнатной температуре)
|
| Масло - 1 ст.л. - (размягченное при комнатной температуре)
|
| Сахарная пудра - 1 1/4 ст
|
| Ванильный экстракт - 1/2 ч.л
|
| Теплое молоко - 3-4 ст.л
|
| *******************************
|
| (Если нет сыра
|
| можно приготовить глазурь по следующему рецепту
|
| Сахарная пудра - 1/2 ст. (58 г)
|
| Молоко или сливки - 1 ст.л. или чуть больше) |
