russianfood.com |
Ингредиенты (19) |
---|
рыба 1кг |
Для пряного отвара: |
корень 68-1шт. |
корень 94-1шт. |
эстрагон по вкусу |
лук 48-2головки |
лавровый 46-3шт. |
перец по вкусу |
шампиньоны 65-500г |
сухари 81-2ст. ложки |
Для соуса: |
масло 95-1ст. ложка |
мука 32-1ст. ложка |
лимон 57-0.5шт. |
яйца 19-1шт. |
желток сырой30-2шт. |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
перец по вкусу |