| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| мука 73-350г |
| вода 25-2ст. ложки |
| яйца 83-3шт. |
| соль 59-1ст. ложка |
| крахмал 31-100г |
| маргарин 57-6ст. ложек |
| Начинка из мясного фарша: |
| фарш постный10-200г |
| маргарин 100-2ст. ложки |
| лук (средняя головка)42-3головки |
| петрушка 76-0.5пучка |
| соль 19-1ч. ложка |
| перец ёрный 36-0.5ч. ложки |
| Начинка из сыра: |
| сыр белый - брынза (толченый)72-250г |
| яйца 20-1шт. |
| молоко (кофейная чашечка)88-0.5чашки |
| укроп 1-0.5пучка |
| петрушка 53-0.5пучка |