russianfood.com |
Ингредиенты (19) |
---|
мука 73-350г |
вода 25-2ст. ложки |
яйца 83-3шт. |
соль 59-1ст. ложка |
крахмал 31-100г |
маргарин 57-6ст. ложек |
Начинка из мясного фарша: |
фарш постный10-200г |
маргарин 100-2ст. ложки |
лук (средняя головка)42-3головки |
петрушка 76-0.5пучка |
соль 19-1ч. ложка |
перец ёрный 36-0.5ч. ложки |
Начинка из сыра: |
сыр белый - брынза (толченый)72-250г |
яйца 20-1шт. |
молоко (кофейная чашечка)88-0.5чашки |
укроп 1-0.5пучка |
петрушка 53-0.5пучка |