russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
антрекот 44-1кг |
спаржа 97-750г |
масло (чуть меньше)69-0.5стакана |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Для соуса: |
масло 90-200г |
желток сырой92-4шт. |
перец 13-1ч. ложка |
уксус 14-0.5стакана |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
сок 79-0.5шт. |