russianfood.com |
Ингредиенты (20) |
---|
каплун 21-1шт. |
лавровый по вкусу |
перец по вкусу |
корка по вкусу |
зелень по вкусу |
луковицы 7-1шт. |
масло 98-100г |
вино 3-0.5стакана |
уксус по вкусу |
На фарш: |
трюфеля нашинкованные32-3ст. ложки |
перец английский по вкусу |
орех по вкусу |
телятина 52-400г |
луковицы 94-0.25шт. |
масло 40-1ст. ложка |
шпик 25-100г |
хлеб французский74-0.5шт. |
сардина 85-5шт. |
желток 29-5шт. |