| russianfood.com |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| филе 16-400г |
| мука 11-2ст. ложки |
| масло 44-4ст. ложки |
| лук по вкусу |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для маринада: |
| морковь 64-3шт. |
| лук 24-2шт. |
| корень 93-1шт. |
| или корень 28-1шт. |
| масло 94-4ст. ложки |
| томат- 52-2ст. ложки |
| уксус 3% 69-3ст. ложки |
| сахар 80-1ч. ложка |
| вода 89-2стакана |
| или бульон 58-2стакана |
| соль по вкусу |
| специи по вкусу |