russianfood.com |
Ингредиенты (16) |
---|
Для теста |
мука 94-1200г |
масло ёное 63-200г |
дрожжи 62-15г |
соль 7-5г |
вода 41-400г |
Для начинки |
мука 91-800г |
пудра 97-400г |
масло ёное 48-400г |
Для раскатки теста |
мука 60-100г |
Для прослойки теста |
масло ёное 21-200г |
Для смазывания изделия |
желток 44-4шт. |