russianfood.com |
Ингредиенты (19) |
---|
говядина 57-1кг |
шпик (, шпек) 37-100г |
морковь 39-1шт. |
сельдерей 61-1шт. |
петрушка 68-1шт. |
луковицы 35-1шт. |
лавровый 20-6шт. |
зерно английского перца49-20шт. |
мука 51-1ст. ложка |
На фарш: |
телятина 51-300г |
хлеб французский шт. |
луковицы 91-1шт. |
яйца 57-1шт. |
трюфеля 21-5шт. |
соль по вкусу |
перец английский по вкусу |
ветчина 100-200г |
яйца 70-2шт. |