edimdoma.ru |
АнэтРэми |
Ингредиенты (16) |
---|
5 кг. свинины (лопатка) |
Для маринада |
0,75 мл. светлого пива |
350 мл. растительного масла |
сок 1,1/2 лимона |
1 ст.л. крепкой горчицы |
1,5 ч.л. черного молотого перца |
1 ч.л. зерен горчицы |
2 ч.л. молотого кориандра |
2 ч.л. молотой паприки |
1 ч.л. хмели-сунели |
1 ч.л. трав "Прованса" |
1 кг. лука |
1 головка чеснока |
соль |
1 кг. помидоров |