| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| На тесто: |
| молоко 95-1стакан |
| яйца 39-2шт. |
| мадера 14-1.5ст. ложки |
| мука 84-4стакана |
| яйца 14-1шт. |
| На фарш: |
| рак 95-20шт. |
| рыба по вкусу |
| масло 86-0.5ст. ложки |
| шампиньоны 17-4шт. |
| бульон сухой40-1кусочек |
| мука 48-0.25ст. ложки |
| масло раковое по вкусу |
| сыр ёртый по вкусу |
| зелень по вкусу |