Рецепт Сациви из птицы
russianfood.com
Ингредиенты (25)
птица любая домашняя53-800г
или зелень 92-1пучок
лавровый 11-1шт.
луковицы небольшие85-1шт.
гвоздика (почки)7-2шт.
чеснок 73-2дольки
соль по вкусу
Для соуса:
масло 18-50г
орех 11-150г
лук 62-125г
мука 63-1ст. ложка
желток 45-1шт.
чеснок 29-0.5головки
уксус 53-50г
корица в порошке на кончике ножа
гвоздика молотая на кончике ножа
перец молотый 99-0.25ч. ложки
лавровый маленький73-1шт.
бульон 43-0.25л
шафран (можно и без него)8-0.1г
зелень 78-1пучок
или зелень какая-либо другая87-1пучок
зелень сушеная (различные приправы) по вкусу
соль 32-1ч. ложка
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы