| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| вырезка 85-1кг |
| сало 41-200г |
| лук 73-2головки |
| сало 77-2ст. ложки |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |
| Для гарнира: |
| горошек ёный 8-150г |
| огурцы ёные 8-3шт. |
| хрен 88-100г |
| Для соуса: |
| чеснок 23-3зубчика |
| уксус 3% 71-1ст. ложка |
| масло 38-1ст. ложка |