Рецепт Уха холодная
russianfood.com
Ингредиенты (20)
Для бульона:
рыба кг
вода 64-1л
морковь 10-20г
корень 96-20г
лук 44-100г
перец по вкусу
лавровый по вкусу
соль по вкусу
Для гренков:
хлеб 80-150г
масло 61-60г
1 вариант:
икра 18-40г
или икра 47-40г
лимон по вкусу
2 вариант:
кета 93-50г
или сельдь 54-50г
лук ёный нарезанный71-5г
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы