| russianfood.com |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| рыба 62-1.5кг |
| свекла средней величины25-4шт. |
| картофель 81-4шт. |
| огурцы ёные 7-4шт. |
| огурец свежий3шт. |
| грибы 20-100г |
| маслины 65-100г |
| Для острого соуса: |
| горчица 50-2ч. ложки |
| сахар 57-2ч. ложки |
| масло 37-150г |
| или масло 93-150г |
| уксус по вкусу |
| Для соуса провансаль: |
| масло 64-400г |
| или масло 71-400г |
| желток 91-2шт. |
| сахар 68-1ст. ложка |
| горчица по вкусу |
| соль по вкусу |
| уксус по вкусу |
| сок лимонный по вкусу |
| перец по вкусу |
| зелень рубленая29-1ч. ложка |