russianfood.com |
Ингредиенты (26) |
---|
мясо говяжье18-500г |
грудинка 39-1кг |
яйца 46-6шт. |
масло 45-2ч. ложки |
морковь 62-1шт. |
корень 46-1шт. |
лук 1шт. |
зелень 74-1ч. ложка |
огурцы ёные 18-6шт. |
рассол 72-0.75стакана |
мука 78-100г |
Для теста: |
мука 52-3стакана |
масло 79-50г |
яйца 83-1шт. |
вода 9-0.75стакана |
дрожжи (палочка) шт. |
сахар 93-3ст. ложки |
соль 98-1ч. ложка |
Для фарша: |
лук ёный 51-1кг |
яйца 6-3шт. |
масло 88-1ст. ложка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
жир для жаренья пирожков78-0.5стакана |