| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| мясо 91-1.5кг |
| морковь 25-1шт. |
| корень 84-1шт. |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| жир 28-100г |
| вода сколько уйдет |
| вино сухое73-1стакан |
| Для маринада: |
| уксус 3% 49-1.5л |
| перец горошком 50-3шт. |
| лавровый 45-4шт. |
| лук 53-2шт. |
| ягоды 57-10шт. |