| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1 кг бакинских помидоров (то есть небольших и достаточно сладких) |
| 175 г муки |
| 100−150 г оливок без косточек (половина зеленых и половина черных) |
| 100 г охлажденного сливочного масла |
| 100 г сыра фета |
| 100 г сметаны |
| 1 яйцо |
| 3−4 филе анчоусов |
| 2−3 веточки тимьяна |
| 1 зубчик чеснока |
| 4−5 ст. ложек сахара |
| 3−4 ст. ложки оливкового масла |
| 1 ч. ложка каперсов |
| 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца |
| 2/3 ч. ложки морской соли |