edimdoma.ru |
oliftira |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг мяса( у меня - свинной ошеек |
но говядина и баранина работают тоже отлично!) |
1 кг тыквы |
5 мелких луковиц( используйте какие есть и регулируйте кол- во по вкусу и желанию) |
2 сладких зеленых перца |
2 красных полу-горьких перца |
3 зубка чеснока( ну |
не равнодушна я к чесноку...) |
1-2 ч.л.приправы карри |
100 мл сливок |
соль/перец/душистый перец/лаврушка |
немного воды(примерно 50-100мл) |