russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
гусь 13-1.5кг |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
жир 12-2ст. ложки |
морковь 6-2шт. |
лук 91-2шт. |
корень или сельдерея86-1шт. |
томат- 75-2ст. ложки |
лавровый 5-3шт. |
бульон 68-1стакан |
чернослив 11-10шт. |
яблоко 21-1шт. |