russianfood.com |
Ингредиенты (17) |
---|
свинина 53-400г |
кориандр ст. ложка |
луковицы 44-1шт. |
чеснок 90-4дольки |
вино 21-1ст. ложка |
крахмал 30-1ст. ложка |
белок яичный48-1шт. |
уксус 45-1ч. ложка |
сахар 71-2ч. ложки |
масло 85-1стакан |
соль по вкусу |
Для бульона |
кости 40-200г |
луковицы 58-1шт. |
морковь 38-1шт. |
соль 30-1шт. |
вода по необходимости сколько уйдет |