| edimdoma.ru |
| Nata Ru |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| оливковое масло |
| ½ репчатого лука |
| мелко нарезанного |
| 2 зубчика чеснока |
| раздавленного плоской стороной ножа |
| 1 маленький лавровый лист |
| 500 гр. маленьких (baby) осьминогов |
| чищенных |
| 375 мл. красного сухого вина (желательно сорта Мерло -эти вина менее терпкие) |
| 30 мл. красного винного уксуса |
| 200 гр. томатов |
| мелко нарезанных |
| ½ ст.л. томатной пасты |
| ½ ст.л. свежего орегано |
| мелко нарубленного |
| 1/8 ч.л. молотой корицы |
| 4 гвоздички |
| ½ ч.л. сахара |
| морская соль |
| свежемолотый перец |
| горсть петрушки |
| крупно нарубленной |