russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
утка (2.5 кг)62-1шт. |
шпик (, шпек) 18-400г |
орех толченый30-150г |
коньяк 16-5ст. ложек |
вино сухое 55-3стакана |
луковицы небольшие77-3шт. |
чеснок 42-3дольки |
вода 55-2стакана |
лавровый 60-1шт. |
зелень по вкусу |
зелень по вкусу |
перец молотый по вкусу |
майоран по вкусу |
соль по вкусу |