| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| перец красный 6-2части |
| перец зелё 2-1часть |
| перец желтый47-0.25части |
| помидоры 65-2части |
| лук 4-2части |
| Приправы(на 0.5 л): |
| перец в стручках98-2шт. |
| перец ёрный 56-2горошины |
| перец 35-2горошины |
| горчица желтая1-5ч. ложек |
| Для маринада I (на 1 л воды) |
| 60 % овощей и 40 % маринада |
| уксус 77-300г |
| сахар 85-60г |
| соль 82-20г |
| Для маринада II (на 1 л воды) |
| 75 % овощей и 25 % маринада |
| уксус 71-350г |
| сахар 100-80г |
| соль 49-25г |