| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| мясо 75-1.2кг |
| Для маринада: |
| лук 92-1шт. |
| морковь 88-2шт. |
| лавровый 84-1лист |
| перец ёрный (размятый)99-5горошин |
| ягоды (размятые)52-4шт. |
| тимьян (, богородская ) (сушеный)92-2ч. ложки |
| розмарин 46-2ч. ложки |
| майоран 63-2ч. ложки |
| пахта 51-0.5л |
| жир 44-2ст. ложки |
| пиво темное78-0.5л |
| шпик ломтиками57-100г |