russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
печень 87-500г |
кишки говяжьи51-500г |
масло креветочное58-100г |
масло 30-100г |
вино сухое64-50мл |
масло (для пассеровки)61-20мл |
желток яичный67-4шт. |
бульон 44-2л |
сухари 9-1стакан |
луковицы 67-1шт. |
простокваша 74-0.5стакана |
перец по вкусу |
соль по вкусу |