| капуста 66-1кочан
|
| чили зеленый68-1шт.
|
| или перец 67-0.5ч. ложки
|
| соль 39-0.75ч. ложки
|
| корень 68-1ч. ложка
|
| тарам 62-1ч. ложка
|
| сок 55-1ч. ложка
|
| зелень по вкусу
|
| или кинза по вкусу
|
| Тесто для масала:
|
| масло ёное 69-125мл
|
| или масло 43-125мл
|
| сельдерей (веточки)25-2шт.
|
| турнепс 84-1шт.
|
| корень 15-1ст. ложка
|
| орех сушеный69-2ст. ложки
|
| миндаль сушеный17-50г
|
| кориандр 12-2ст. ложки
|
| тмин 76-0.5ч. ложки
|
| гвоздика (палочки)37-6шт.
|
| перец 7-8горошин
|
| кардамон зеленый56-4шт.
|
| орех 2-1щепотка
|
| корица (палочка)83-2см
|
| соль 100-0.75ч. ложки
|
| йогурт 74-4ст. ложки
|
| помидоры 82-1шт. |
