| edimdoma.ru |
| Svetlana |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 кг свиной корейки |
| 5 яблок |
| 50 г чернослива |
| 5 луковиц (золотистые |
| белые |
| красные) |
| 100 г твердого сыра |
| горсть кисловатых ягод (клюква |
| брусника) или маринованных слив |
| 3 веточки тимьяна |
| черный молотый перец |
| соль |
| 1 лимон |
| Для соуса |
| 125 мл оливкового масла |
| 2 желтка |
| горчица - 1 чайная ложка |
| сок половины лимона |