russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
баранина или говядина62-2кг |
лук 79-0.5кг |
яблоко крупное, твердое67-4шт. |
кишмиш 64-0.5чашки |
масло сколько уйдет |
лимон или лайм43-1шт. |
томат- 13-1ст. ложка |
соль по вкусу |
сахар 42-1ст. ложка |
кориандр молотый99-1ч. ложка |
зира 49-0.33ч. ложки |
корица (палочка)97-1шт. |
перец ёрный по вкусу |